sobota, 26 października 2013

Ciasteczka imbirowe

                                                            Pyszne ciasteczka imbirowe
                                               
 Idealne na zimę, aby móc rozkoszować się nimi przy ciepłej, rozgrzewającej herbacie...


Składniki:
-250 g. białej mąki 
-120 g. cukru 
-120 g. miękkiej margaryny
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
-trochę zimnej wody

Sposób przygotowania ;
Do miski wsyp mąkę,cukier,imbir i proszek do pieczenia i wszystko wymieszaj. Dodaj margarynę i palcami wetrzyj je w sypkie składniki, aby masa przypominała zacierki. Dodaj nieco wody i rękoma uformuj z ciasta kulkę. Rozwałkuj ciasto i foremką ( ja wybrałam gwiazdki ) wytnij ciasteczka. Każde ciastko posyp odrobiną cukru i piecz ciasteczka przez 20 minut w 180 st. C .

Smacznego !