Lukier plastyczny
Chcesz aby twoje słodkości nabrały jeszcze więcej koloru? Aby goście byli pod jeszcze większym wrażeniem oto podpowiedź jak osiągnąć ten cel ! Bardzo dziękuje stronie http://kotlet.tv bo właśnie stamtąd zaczerpnęłam przepis : )
składniki :
- ok 800 g cukru pudru
- 3 łyżeczki glukozy
-3 łyżeczki żelatyny
- 50 ml gorącej wody
sposób przygotowania :
Do szklanki nalej ok 50 ml gorącej wody.Do gorącej wody dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści. Następnie dodaj glukozę i znowu wymieszaj
Na stolnicę wysyp trochę cukru pudru (tak ze 3 szklanki) i wlej powoli żelatynę. Mieszaj, a jak już złapie troszkę cukru pudru to zacznij zagniatać. Zagniataj dosypując puder. Masa bez problemu wchłonie cały przygotowany cukier puder (a przynajmniej powinna, dlatego cukier należy dodawać partiami). Gotową masę możecie barwić barwnikami spożywczymi.
Dekoracje zostały wykonane z lukru, właśnie z tego przepisu.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz